1、启动全小米加工设备前，检查米筛、米刀、滚筒芯和机盖是否损坏和安装，各部分的螺栓和螺母是否拧紧，轴承是否缺润滑油，米辊旋方向是否与规定方向一致，所有安全护罩是否安装到位。
2、注意检查小米中是否有钉子、石头等杂物，以免进入增白室时堵塞或损坏米筛。
3、启动全自动小米加工设备前，转动主轴(滚筒)，检查是否卡住。启动后，应空转5-10分钟，检查主轴转向是否与规定的转向标志一致，有无异常噪音，确认一切正常后，方可加载工作；倒入谷物，并始终注意自动碾米机的旋转。
4、在负载下工作时，应严格按照全自动小米加工设备的操作说明进行操作。当进料开关打开时，应逐渐进料，并根据原料的种类和成品米的精度进行调整。
5、必须以规定的速度工作，不要随意提高主轴转速，发现异常情况应立即停机检查，严禁在机器运转时进行故障排除。
6、确保小米加工设备接地以防触电。